学生の引率業務で、中央卸売市場に併設する水産会社を訪問。 9階から中央卸売市場を見下ろす。 名古屋ドーム4個分とのこと。 市場を見学。まずはマグロ低温卸売場。 マグロ専用のスペースがあるのは、さすがに北海道とは違う。 毎朝600本ほどのマグロが取引…